青森県南部町・沖田さんが丹精込めて育てる
濃密な味わいの「葉とらず紅玉」
甘酸っぱくて懐かしい、本物の「すっぱいりんご」をお届けいたします🍎
※紅玉りんごは普通栽培です
🍏 噛むほどにあふれるキュッとした甘酸っぱさ！伝統の「昔ながらの紅玉」
「紅玉といえば、やっぱりこのきりっとした酸味がなくっちゃ！」というファンの方、お待たせいたしました。
寒暖差の激しい山間部で育った沖田さんの紅玉は、しっかりとした酸味の中に奥深い甘みがギュッと詰まった本格派。
きめ細やかでやさしい口当たりで、果汁があふれ出し、爽やかな後味が口いっぱいに広がります。
🥧 アップルパイやお菓子作りに最適！加熱すると際立つ芳醇な香りとコク
加熱しても煮崩れしにくく、火を通すことで鮮やかな赤色と最高のコクが引き立つ紅玉は、まさに**手作りスイーツの特等席**。
毎年恒例の本格アップルパイやタルトはもちろん、ルビー色に仕上がる手作りジャムやコンポート、くり抜いてバターとシナモンを詰めた「焼きりんご」にも最適です。
かわいらしい小ぶりなサイズ感なので、無駄なく使い切れるのも魅力です。
🍃 見た目のキレイさより「おいしさ」を最優先！こだわり抜いた「葉とらず栽培」
一般的なりんごは見た目を真っ赤にするために葉を摘み取りますが、沖田さんはあえて**収穫ギリギリまで葉を残す「葉とらず栽培」**を貫いています。
太陽の光をたっぷり浴びた葉が栄養と旨味を果実に送り続けることで、通常よりも**糖度が1〜2度高く、味の濃い紅玉**に仕上がります。
葉のかげで皮にほんのり青みが残る色ムラこそが、栄養を極限まで蓄えた「美味しさの証」です。
沖田さんが丹念に育てる、秋限定の貴重な青森県産「葉とらず紅玉」。
自然のまま育てているため皮の色に赤や緑のムラがございますが、味の深みと香りは格別です。
毎年の楽しみにされている方も、今年のお菓子作りにこだわりたい方も、今だけの特別な旬の味をぜひご堪能ください。
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